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A controvérsia sobre organismos geneticamente modificados

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A controvérsia sobre os organismos geneticamente modificados (OGM) ou alimentos GM (geneticamente modificados), está se tornando um debate convencional e deve preocupar as pessoas após uma dieta sem glúten.

O debate se concentra se há consequências negativas à saúde ao consumir alimentos OGM, incluindo os alimentos comercializados como sem glúten. Atualmente, existem muitas informações sobre reações alérgicas e outros tipos de sintomas que as pessoas estão relatando e que os estudos estão mostrando como resultado do consumo de alimentos OGM.

Estudos mostram evidências de que os alimentos GM podem causar infertilidade, problemas do sistema imunológico, envelhecimento em um ritmo mais rápido, regulação da insulina, alterações que afetam os principais órgãos e problemas no sistema gastrointestinal.

Uma razão muito importante para evitar alimentos geneticamente modificados especificamente é o potencial para reações alérgicas e outros sintomas. Os ingredientes GM podem causar reações e sintomas muito semelhantes aos sintomas relacionados à intolerância ao glúten; portanto, você pode ser enganado sobre como a eliminação do glúten está realmente funcionando em seu corpo.